Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе

Попробуйте приготовить фрикадельки в томатном соусе. На гарнир можно подать макароны, картофель или рис.

Ингредиенты:
  • Свиная мякоть – 500 г
  • Лук зеленый – 50 г
  • Укроп – 10 г
  • Помидор – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Растительное масло – для жарки
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Вода – 1 ст.

Приготовление:
Прокрутить через мясорубку свиную мякоть, лук, укроп, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Из фарша слепить фрикадельки нужного размера и обжарить минут 10.

Томатную пасту развести в воде, залить фрикадельки.

Добавить нарезанный помидор, тертый чеснок, соль, перец и тушить на слабом огне минут 25-30.

Фрикадельки в томатном соусе готовы.

Приятного аппетита!





Рекомендуем: Свинина по-корейски
Свинина по-корейски
Попробуйте сочное мясо с приятным ароматом. Оно обязательно понравится Вам и Вашим гостям.

Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Имбирь маринованный – 20 г
  • Мед – 1 ст.л.
  • Кунжутные семечки – 1 ст.л.
  • Соевый соус – 30 г.
  • Рисовый уксус – 50 г.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Приготовление:
Смешать соевый соус, мед, кунжут, рубленый лук, тертый чеснок, рубленый имбирь, рисовый уксус, соль, перец.

Переложить в маринад свинину, порезанную очень тонкой соломкой. Перемешать и оставить на 30 минут.

Обжарить на сковородке, постоянно помешивая, минут 15-20.

Свинина готова. Подавать можно с рисом, овощами или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители