Многие испанцы не любят завтракать дома в одиночестве, предпочитают завтрак в компании. Предлагаю вариант а-ля типичного завтрака в Испании. Ингредиенты для Горячие бутерброды по-испански

• Хлеб белый  (или багет)  - 2 лом.;
• Масло оливковое - 1 ч. л.;
• Помидоры  (спелые)  - 1-2 шт;
• Перец черный  (молотый)  - по вкусу ;
• Чеснок - 1-2 зуб.;
• Сыр  (по вкусу)  ;
• Соль - по вкусу ;
• Хамон  (по вкусу и желанию)  ;

Горячие бутерброды по-испански рецепт

 Белый хлеб подсушить в тостере или на гриле. и натереть измельченным чесноком.

Помидоры пюрировать и смешать с оливковым маслом, солью и перцем. Выложить на бутерброды.

Сверху положить хамон ( по желанию, можно и без него).

Затем тертый сыр.  

Запечь под грилем до корочки.

Вариантов приготовления много. Одни предпочитают без хамона-экономят, другие с хамоном, но без сыра.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Бутерброды со шпротами

 Такие бутерброды готовятся быстро и просто, их можно подать на праздничный стол или просто на завтрак, к чаю. Очень выручают в случае прихода неожиданных гостей. Ингредиенты для Бутерброды со шпротами

• Шпроты - 1 бан.;
• Хлеб пшеничный "Крестьянский"  (или батон; нарезка)  - 14 лом.;
• Яйцо куриное  (вареное)  - 2 шт;
• Сырок плавленный - 1 шт;
• Майонез - 1 ст. л.;
• Чеснок - 1 зуб.;
• Огурец  (свежий; небольшой)  - 0. 5-1 шт;
• Помидор  (свежий)  - 1 шт;
• Оливки  (без косточки)  - 3-4 шт;
• Зеленый лук  (2-3 перышка)  ;
• Смесь перцев  (мельница; по вкусу)  ;

Бутерброды со шпротами рецепт
Яйца, чеснок, плавленный сырок потереть на средней терке. Добавить майонез, перемешать. По желанию, пробить блендером.


Ломтики хлеба разрезать на две половинки, намазать яично-сырной массой.


Положить на каждый по одной рыбке, по тонкому кружочку свежего огурца.


По половинке кружка помидора, колечко оливки, посыпать порезанным зеленым луком и свежемолотой смесью перцев.


Приятного аппетита!