Праздничный салат «8 Марта»
Праздничный салат «8 Марта»

Хочется как-то украсить праздники и приготовить что либо особенное. Вроде салата на столе всегда предостаточно, но вот захотелось сделать акцент...
    Ингредиенты:
  • Яйца - 2 шт.
  • Колбаса - 100 гр.
  • Огурцы - 50 гр.
  • Маслины - 5,6 шт.
  • Свекла - 50 гр.
  • Картошка - 1 шт.
  • Майонез - 1 ст.ложки

Отваренную картофель нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с майонезом.
На плоскую тарелку кладём два стакана. Смазываем края стакана маслом чтоб в дальнейшем не пришлось повредить салат. Аккуратно вокруг стакана раскладываем картофель придавливая ложкой формируем восьмёрку.
Отваренное яйцо, огурцы, колбасу нарезаем мелкими кубиками и кладём по вверх картофеля, придавливая ложкой. Добавляем майонез для устойчивости салата.
Сверху аккуратно накладываем отваренную и протёртую мелкой тёркой свеклу, добавляем также протёртую через мелкую тёрку желток и нарезав маслины кольцами собираем кругом на восьмёрке.
Для сытности и украшения, на маслины можно положить небольшие кусочки колбасы чередуя огурцом. Также можно украсить оставшимся яйцом нарезанной в цветочек и листьями щавеля и укропа.
С праздником!




Рекомендуем: Праздничный салат
Праздничный салат

Предлагаю приготовить на новогодние праздники ещё один салат, который не прихотлив и не сложен в приготовлении. Придётся по вкусу всем...
    Ингредиенты:
  • Огурец - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Редиска - 1 шт.
  • Колбаса - 50 г.
  • Сыр - 50 г.
  • Листья салата
  • Морковь
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Зелень укропа

Готовим салат! Огурец, помидор, редиску, колбасу, сыр нарезаем соломкой, кладём нашинкованный зелень, добавляем майонеза и всё перемешиваем.
Накладываем на заранее украшенную листом салата, огурцами, сыром и морковью в плоскую тарелку или салатницу. Так же салат можно украсить по вашему вкусу и желании.
Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители