Ингредиенты:

Геркулес быстрого приготовления - 1,5 стакана

Сливочное масло - 2 ст. ложки

Миндаль рубленый или грецкие орехи - 2 ст. ложки

Мед прозрачный - 1 ст. ложка

Корица молотая - 1 щепотка

Груши - 2 шт.

Джем - 1 ст. ложка

Цедра 1 апельсина

Йогурт фруктовый низкокалорийный - 200 гр.

Инструкция:

Смажьте маслом и выстелите дно 4 форм для пудинга кружочками жиронепроницаемой бумаги.

Смешайте геркулес, масло, орехи, мед и корицу.

Двумя третями полученной смеси выложите дно и стенки форм для пудинга.

Смешайте очищенные и мелко нарезанные груши и джем, положите в формы.

Сверху положите оставшуюся овсяную смесь так, чтобы закрыть груши и джем.

Выпекайте 15-20 минут при 200 °С до образования золотистой корочки.

Хозяйке на заметку:  перед тем как выложить пудинг, оставьте формы постоять 5 минут. Украсьте цедрой апельсина и подавайте горячим с низкокалорийным фруктовым йогуртом.

Рекомендуем: Джем из крыжовника, апельсина и лимона


Ингредиенты:
  1 килограмм крыжовника
  2 апельсина   
  2 лимона   
  1 килограмм сахара

Приготовление:
У крыжовника обрезается все лишнее, он промывается и просушивается. Из лимонов и очищенных апельсинов удаляются косточки. Крыжовник и цитрусовые прокручиваются через мясорубку, засыпаются сахаром и настаиваются 2 часа. После чего доводятся до кипения и варятся 1 час на маленьком огне. Горячий джем раскладывается по банкам и накрывается крышкой.