Ягода ананас
Ягода ананас

Ананас похож на шишку, также как шишка покрыт чешуйками.  В природе ананас растёт в тропиках и субтропиках. Это очень вкусный и ароматный плод.  Считается, что ананас родом из Бразилии, где он и сейчас встречается в диком виде.

На острове Святой Елены и в Средиземноморье португальцы впервые высадили в 1502 году ананас.  А затем через 50 лет завезли это растение в Африку и Индию. В семнадцатом веке ананас попадает в Европу, где его выращивают в оранжереях.

Ананас это трава с коротким стеблем, он окружён розеткой толстых и коротких листьев.  В центре находится, на коротком стебле, соцветие.  После оплодотворения это соцветие превращается в соплодие, то есть отдельные ягоды ананаса срастаются и мы получаем ароматный и очень вкусный плод. Главный стебель соплодия продолжает расти и на верхушке плода образуется хохолок — розетка листьев.  У основания розетки образуются отпрыски, если их посадить, то очень быстро вырастут новые ананасы.

У культурных сортов ананаса семена не вызревают, но если их скрестить с дикими видами, семена созреют.  Третья часть всех ананасов выращивают на Гавайских островах, много ананасов выращивают в Бразилии, Мексике, на Филиппинах, Кубе и Тайване.

Ананас богат витаминами A и B. Ананас идёт на приготовление соков, компотов и варенья.





Рекомендуем: Как выбрать ананас?
Как выбрать ананас?

Как выбрать ананас? - такой вопрос задают нам многие читатели, узнавшие о том, чем полезен ананас. Выбор ананаса, как и любого продукта, который предполагается употребить в пищу, дело ответственное, и тут главное не ошибиться. Так как же выбрать спелый, хороший и вкусный ананас?

 

Как правильно выбрать ананас?

Для того чтобы правильно выбрать ананас необходимо учитывать ряд правил.

? Если вы чувствуете сильный запах, а плод, при этом, не был разрезан, это может указывать на начавшееся брожение.

? Если вы видите на плоде темные пятна - откажитесь от его покупки, он перезрел. Признаком спелого плода является равномерно окрашенная плотная корка.

? Постучите по ананасу, пустой звук является признаком перезревшего плода, а звонкий звук спелого.

? Обратите внимание на условия, в которых хранятся плоды, ананасы должны храниться при температуре не ниже 7°С.

Соблюдая эти простые правила при выборе ананаса, вы обезопасите себя от приобретения неспелого или перезревшего ананаса и сможете в полной мере насладиться этим удивительным фруктом.

 

Самое вкусное

Посетители